thanksgiving

Accion de Gracias 2011

 

What do we love about Thanksgiving at the Hacienda?


Absolutely everything!


No gifts needed or wanted this Thanksgiving—we just see it as a chance to celebrate all that is good in our lives, for giving thanks for the blessings of the past year and sharing our hopefulness for the future.

 

Come and celebrate this meaningful tradition at Hacienda de los Santos!

 

Dinner will be served from 7:00-10:00 p.m. For those who wish to dine together and make new friends there will be a communal table with dinner served at 7:30 p.m. Or, you can choose to dine privately outside on the portales or inside by a wood-burning fireplace. No matter where you are seated, trust that you will be warm and cozy! Children are always welcome at Hacienda Holidays. Our cuisine is pretty close to what your Mom served, with just a few little updates and twists to make it that much better—and it’s all very tasty! And don’t forget: you don’t have to don an apron or do any of the dishes. Just enjoy!

Menu

Appetizer of Mesquite Grilled Skewer of Tequila Marinated Shrimp

Freshly Baked Dinner Rolls with Compound Herb Butter

Greens with Fresh Pears, Toasted Sugared Walnuts, Blue Cheese & Hacienda Balsamic Vinaigrette

Citrus Glazed & Roasted Turkey with Traditional Gravy or a Vegetarian Entrée Chile Relleno

Fresh Roasted Green Chile & Garlic Mashed Potatoes

Jalapeño Corn Bread Stuffing, with Sausage, Sautéed Onions, Nuts & Apples

Fresh Cranberry Salsa

Brown Sugar and Chipotle Laced Yams

French Green Beans with Red Bell Peppers & Almonds

Coffee or Tea

Freshly Baked Pumpkin & Pecan Pies

$24.00 US + tax & gratuity
Children under 12 years of age $8.00 including tax

Well drinks, red and white wine available for $5.00 per glass


Hacienda Thanksgiving Experience (3 nights, 4 days):


Join us for Thanksgiving weekend! Arrive on Thursday for Thanksgiving dinner and stay until Sunday afternoon and share an unforgettable holiday at our beautiful Hacienda. Here’s a look at our après Thanksgiving dinner program…


Enjoy your Friday morning at your leisure—we recommend reading in bed, browsing the Galería or coffee at  El Agave Cafe or in the portales with a good book. Friday at noon we’ll serve turkey open-faced sandwiches on toasted bolillos topped with delicious gravy. Remember how much you loved the leftovers? (Other lunch options are available in case you didn’t.)

Indulge freely in all the treats the holiday has to offer and don’t worry about your waistline by joining us on a guided walk every morning at 7:30 a.m. Each day brings a different route; one of the mornings we’ll even climb the 377 steps to the Mirador (don’t worry: there are plenty of places to rest on the way up). You can go at your own speed with lots of photo ops of the village on the trek to the top. Then we’ll take a gentle walk back to the Hacienda for a scrumptious breakfast buffet with the world’s best freshly ground Chiapas bean coffee (you’ll get a bottomless cup at breakfast).

For those in need of some serious pampering, La Dulce Vida Spa will be open daily with very deluxe—yet quite affordable—treatments.

On Saturday morning, we’d love for you to meet us in front of the Museum for a tour of three of Alamos’ loveliest mansions and their gardens. A donation of $10.00 is asked to help provide scholarships for worthy Alamos students. Please be there by 9:45 a.m.

On Sunday morning enjoy our very special buffet in El Agave Café and wind down from this exciting weekend. Take your time and make several trips to enjoy the smorgasbord of delicious dishes. 8:00 a.m. – Noon.

Sunday evenings we always show a great film in the Hacienda, but the Plaza is also full of life and fun. Please ask the receptionist for suggestions on dining out if you wish.

Price for this all-inclusive Thanksgiving Experience, with arrival on Thursday, departure on Sunday (3 nights, 4 days):

 

  • Hacienda Suite………. $700 USD
  • Estate Suite…………… $850 USD
  • Master Suite………….. $1,000 USD
  • Governor Suite……… $2,125 USD
  • Presidential Suite…… $2,200 USD
  • Mansion Villa Suite… $2,500 USD

Prices include all meals (complete breakfasts, lunches and four course dinners for one or two guests per room.

• Welcome margarita or limonada (lemonade)
• Fresh fruit basket in your suite
• Fiesta Buffet

• Thanksgiving Celebration
• Morning Exercise Walks
• Taxes, gratuities and alcohol are not included in package price
• Extend nights on either end of your stay for only $100 per night in the same room or suite.

El Día de Acción de Gracias es una fiesta muy tradicional en los Estados Unidos, y en la Hacienda lo celebramos como tal, con pavo y pastel de calabaza preparado al estilo americano. El día rinde tributo a la cosecha que los peregrinos obtuvieron en el año 1623 en la colonia de Plymouth en Massachusetts, cuándo declaró su gobernador que todos deberían darle gracias a Dios por las bendiciones obtenidas. Servimos la comida en mesa privada o en una divertida mesa comunal, donde todos se sientan a contar remembranzas de celebraciones anteriores y a crear nuevos recuerdos. Visítenos en esta fecha para compartir y dar gracias de todas las bondades que existen en nuestras vidas.

Le invitamos a nuestro círculo de gratitud en el patio del Agave Café a las 18:30 horas antes de pasar a la Cantina de Zapata para un coctel. Serviremos la cena de las 19 horas a las 22 horas, acompañada de la música del trío Los Hacendados. Los que deseen pueden sentarse en la mesa comunal, en dónde podrán compartir con nuevas amistades (la cena se servirá en esa mesa a las 19:30 h). O si prefiere, tendremos mesas privadas en los portales o adentro al lado de la chimenea. En cualquier espacio se sentirá muy a gusto. Durante las fiestas siempre le damos la bienvenida a los niños, ¡así que venga a disfrutar en familia!

Menú

Aperitivo Brocheta De Camarones A La Parrilla Marinadas Con Tequila

Bolillos Recién Horneados Acompañado Con Mantequilla Con Especias

Ensalada de Lechuga Romana con Peras, Nueces Azucaradas, Queso Azul, y Vinagreta Balsámica de la Hacienda

Sorbete de Melón Fresco

Pavo Rostizado con Glaseado de Cítricos y Salsa Tradicional

Puré de Papas con Chile Verde y Ajo

Relleno de Pavo Hecho con Pan de Elote con Jalapeños, Salchichas, Cebollas Salteadas, Nueces y Manzanas

Compota de Arándanos

Camotes con Azúcar Morena y Tequila en Tacitas de Naranja

Ejotes a la Francesa con Pimiento Rojo y Almendras

Café o Té

Pay de Calabaza o Nuez Recién Horneados

Precio

$24.00 USD más IVA y propina

Niños menores de 12 años pagan $8.00 USD incluyendo IVA

Bebidas de la Casa, Vino Tinto y Blanco $5.00 USD por copa

Paquete de Acción de Gracias Estilo Hacienda (3 noches, 4 días):

¡Acompáñenos el fin de semana completo! Llegue el jueves para la cena de Acción de Gracias y quédese hasta el domingo en la tarde en nuestra hermosa Hacienda. Aquí un vistazo a las actividades que ofreceremos pos-Día de Acción de Gracias.

Disfrute del viernes en la mañana tranquilamente. Recomendamos leer en la cama, visitar la Galería para alguna comprita o tomarse un cafecito en Santiago’s. También recomendamos sentarse en los portales a hojear una revista. En la tarde del viernes estaremos sirviendo emparedados de pavo con salsa en bolillos tostados.

Disfrute de todo lo que ofrecen estos días festivos y ni se preocupe por su dieta. Todas las mañanas a las 7:30 a.m. nos reuniremos a dar un paseo distinto, incluyendo subir los 400 escalones del Mirador (no se preocupe, que hay bastantes lugares para tomar un descanso y tomar una foto). Luego del paseo nos aguarda un delicioso desayuno estilo buffet acompañado del mejor café chiapaneco (para el desayuno le toca una “taza interminable”).

Si le hace falta que le mimen un poco, recomendamos una visita a nuestro SPA La Dulce Vida, abierto todos los días con tratamientos súper fabulosos—¡e igual de asequibles!

El viernes en la noche, vístase de fista para una noche inolvidable. Le invitamos a comer todo lo que guste de nuestro buffet de platos a la parrilla, guarniciones, ensaladas y postres. Saboree filetes y brochetas de pechuga de pollo. Este es un festival para todos los sentidos.

A nuestra noche mexicana le sigue un espectáculo a todo dar: el Ballet Folklórico le deleitará con sus bailes alrededor de la alberca principal, acompañada de la música de los mariachis. La vestimenta es preciosa y tan colorida que jamás lo olvidará. Todos los asientos son VIP. No deje de traer un rebozo o una chamarra, pues quizás refresque en la noche. Serviremos bebidas durante el programa.

El sábado en la mañana le invitamos a encontrarse con nosotros frente al Museo para un tour de tres de las mansiones más hermosas de Álamos. Pedimos un donativo de USD $10.00 para ayudar a becar a estudiantes meritorios de Álamos. Favor de llegar a las 9:45 a.m.

 

 

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