Hacienda de los Santos Resort & Spa
¡Nos vamos a divertir de lo lindo en estas Fiestas Navideñas! Disfrutaremos de buena comida, de bebida y de grata compañía. Aquí le ofrecemos nuestro calendario de actividades. ¡Lo esperamos en la Hacienda!Posada y Cena de Noche Buena 2011
¿Álamos en Navidad? ¡Y por qué no!
¿Y porque no?La Navidad es una época muy especial… En Hacienda de los Santos, celebramos esta ocasión en familia, uniendo la nuestra con la tuya. Aquí brilla la razón de ser de la Navidad: el nacimiento de nuestro Señor Jesucristo. Los no son el punto de enfoque—aunque Santa Claus de repente nos trae uno que otro chocolatito ¡y siempre le gusta tomarse una foto!
Nuestra Posada comienza a las 18:30 horas a la luz de la luna mientras caminamos por el barrio Tacubaya siguiendo José junto a María montada en su burro. Les acompañamos a pedir posada en cada hogar, pidiendo un rincón para poder descansar… Es fácil transportarse al pasado, a aquella noche hace más de 2000 años, y sentir su cansancio y esperanza.
El trío Los Hacendados nos acompañará, tocando hermosa música navideña. Al llegar a la Hacienda se abrirán las enormes puertas de madera: aquí sí hay lugar para el Niño Dios… y para ustedes también. La magia de la noche invade nuestros corazones con esta representación de este evento inolvidable. Reyes, pastores y ángeles rodean al Niño Jesús, mientras le cantan una hermosa rendición del Ave María a su Santa Madre, seguido de nuestra versión de Feliz Navidad.Brindamos entre todos con una copa helada de Champán y proseguimos a nuestra cena navideña. Aquí siempre tenemos una mesa comunal para aquéllos que quieran conocer nuevas amistades y compartir en grupo. También ofrecemos mesas privadas para dos o para familias que prefieren cenar juntas. Los niños siempre son bienvenidos a la Hacienda durante la época navideña.

Menú para la Cena de Nochebuena
Coctel De Camarones Al Estilo Clásico
Copa De Champán
Ensalada De Lechuga Romana Del Jardín Orgánico De La Hacienda Con Fruta Seca Y Nueces Azucaradas Con Aderezo Santa Bárbara
Bolillos Recién Horneados Acompañados Con Mantequilla Con Especias De Romero Y Cebollines
Sopa De Cebolla Con Crotones De Queso Parmesano
Sorbete De Limón
Corona De Puerco Al Horno Glaseada Con Jugo De Naranja, Especias Y Un Toque De Jack Daniels
O
Pechuga De Pavo Al Horno Con Relleno De Salchicha Y Manzana, Salsa De Pavo Y Compota De Arándanos
Vegetales Caramelizados Al Horno
Puré de Papas
Pastel De Queso Con Chocolate o Pay De Nuez
Café o Té
Adultos $28.00 USD, Niños (Menores De 12 Años) $10.00 USD
Por Persona, + IVA y Propina
Misas Navideñas,
Nochebuena – 22:00 horas. Favor de traer algo dulce para regalarle a su vecino.
25 de diciembre – Misa de Navidad será al mediodía (habrá música) y a las 18:00 horas.
Este día en la Hacienda es de puro descanso: recomendamos pijamas y batas de la Hacienda para el desayuno el nuestro Agave Café. ¡Es en serio! La Hacienda es su hogar durante estas fiestas navideñas, y aquí se disfruta del desayuno cómodamente. Seguir esta costumbre es opcional, claro está, pero realmente nos divertimos muchísimo.
Casi todos desayunamos como a las 9, pero el buffet está disponible desde las 7:30 hasta las 11:30 de la mañana. Le invitamos a sentarse en la mesa comunal y platicar con los demás huéspedes. Los temas de conversación varían, pero el de viajes a lugares exóticos siempre parece ser el favorito.
Naturalmente, si prefiere quedarse en la cama hasta tarde escondido bajo el edredón, ¡con mucho gusto!
Hoy no habrá caminata matutina. Es un día ideal para leer o para disfrutar de un tratamiento en el SPA La Dulce Vida. Típicamente baja la temperatura en las mañanas y en las noches, pero los días con cálidos.
Al mediodía el Chef comenzará con la parrillada para los taquitos en el patio del Agave Café. Coma todo lo que quiera. Ofreceremos ensaladas y frijoles rancheros, con galletitas navideñas y brochetas de frutas para el postre. $10.00 USD + IVA y propina.
Habrá una doble tanda de películas en el Teatro de la Hacienda comenzando a las 13:30 horas. Serviremos palomitas y usted estará cómodamente sentado en sofás de piel. Anunciaremos las selecciones de las películas en la pizarra de la entrada. (Habrá un descanso de 15 minutos entre una película y la otra.)
Christmas Evening Feast

Esta noche nos reuniremos en el Portal del Molino de Azúcar para la Cena Navideña. Los Hacendados nos acompañarán con su excelente repertorio desde las 18:30 h hasta las 20:30 h. La cena en la mesa comunal será servida a las 19:30 h.
Esta noche es algo más informal pero siempre divertida, y para muchos cierra las fiestas navideñas con broche de oro.

Menú para el Día de Navidad
Mini Tamal de Puerco
Copa De Champán
Ensalada De Lechuga Romana De Nuestro Jardín Orgánico, Toronja Rosa, Naranjas, Jícama, Semillas De Granada Y Semillas De Calabaza Tostadas Con Nuestro Aderezo De Semillas de Adormidera
Pan Bolillo Acompañado Con Mantequilla Aromatizada Con Especias De Romero Y Cebollines
Sopa De Crema De Cilantro
Sorbete De Lima
Costilla De Res Con Ajo Y Una Costra De Grano De Pimienta Entera Y Salsa De Rábano Picante, Asado A Su Gusto
Ejotes Frescos Con Semillas De Girasol Tostadas
Puré De Papas Con Ajo
Pastel Buche De Noel Con Deliciosa Nieve De Vainilla
O
Pastel De Calabaza Con Crema Batida
Café o Té
Adultos $28.00 USD, Niños (Menores De 12 Años) $10.00 USD
Por Persona, + IVA y Propina
Cena: 18:30 a las 20:30 horas
La mesa es suya durante el resto de la velada.
Gala de Fin de Año 2012


Según algunas interpretaciones del calendario maya el mundo llegará a su fin el 21 de diciembre de 2012. Aquí en la Hacienda tenemos nuestras dudas, pero por si acaso y para no quedarnos con las ganas, ¡pensamos festejar este Año Nuevo ¡por todo lo alto!
Le invitamos a celebrar con nosotros todo lo bueno que está por venir: según nuestros huéspedes, la Hacienda es el lugar por excelencia para disfrutar de la mejor Despedida de Año—¡no se lo pierda!
La vestimenta queda a su discreción: algunos caballeros prefieren la formalidad de un esmoquin, otros optan por atuendo estilo coctel. A las damas les encanta engalanarse, pero cualquiera que sea su preferencia, vístase para disfrutar y para sentirse bien.
Nuestra celebración comienza a las 19:30h con una hermosa y deliciosa cena a seis tiempos creación del Chef Rene Duarte y su personal. Por su parte, Rito Valdéz ya está planeando y diseñando la decoración del salón. Nuestra meta es pura perfección… 
Menú de Gala
Ensalada De Cangrejo En Tazas De Won Ton Crujiente
Bolillos Recién Horneados Con Leñas De Mezquite Acompañado Con Mantequilla Aromatizada, Queso Azul Y Cebollines
Variedad De Lechugas Orgánicas Con Aderezo Agridulce
Crema De Elote Con Chile Poblano Rescoldado
Sorbete De Granada Y Menta
Filete De Lomo A La Pimienta Con Espinacas Al Ajillo Y Reducción De Balsámico
Pastel Horneado Con Capas De Papas, Zanahorias, Calabacines Y Queso
Pastel de Queso al Chocolate
Champán A La Medianoche
$125.00 USD por persona más IVA y propina
Bebidas y vinos de la casa incluidos
Bailaremos hasta el amanecer con el mejor grupo disco en el norte de México: Yuhahay. Son divertidísimos y nos estarán entreteniendo con música y regalos toda la noche. Los minutos hasta la medianoche y el Año Nuevo pasarán volando. Si usted prefiere no bailar, le invitamos a ver la acción en nuestra Pantalla Grande durante la velada.
¡Acompáñenos a darle la bienvenida a un Año Nuevo repleto de alegría, salud y mucha prosperidad para todos!
Día de Año Nuevo 2012
Jugo de naranja fresco o Agua de Jamaica.
Café Chiapaneco o Selección de Té
Yogurt, Cereal o Granola
Ensalada de Cítricos con Toronja Roja, Naranjas, Mandarinas, Clementinas y Almendras con Jengibre Acaramelado
Panecillos dulces de Nuez, Pasas y Canela
Muffins de Arándano
Tortillas o Pan Tostado con Mermelada de Mango
Selección de Omelettes
Crepas de Brócoli y Queso Cheddar
Croquetas de Papa con Puerros y Pimientos Rojos Asados
Ensalada César
Frijoles Canarios al Estilo Ranchero
Jamón Glaseado con Azúcar Morena y Piña
Pastel de Cereza o Tarta de Chocolate
$16.00 USD + IVA + Propina
¡Estaremos sirviendo Bloody Mary’s toda la mañana!

2 de Enero
CXXIII Desfile y Juego del Torneo de las Rosas en el Teatro de la Hacienda.
Disfrute del desfile y del juego en una pantalla de Alta Definición – ¡Es más divertido que estar ahí en persona! Échele porras a su equipo favorito en un ambiente festivo.
Para hacer sus reservaciones y disfrutar de cualquiera de estos eventos favor de marcar al 647-428-0222.www.haciendadelossantos.com
www.posadatacubaya.com
Favor de imprimir este itinerario o visite nuestra Recepción para recibir una copia impresa.
Reciban nuestros mejores deseos ahora y siempre,
Nancy and
Jim
Jamie and Ramon